Ragnarök. Hydromel Vieilli en Fût de Whiskey - 750ml
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Ragnarök. Hydromel Vieilli en Fût de Whiskey - 750ml

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Dans la mythologie nordique, Ragnarök est une série d’évènements menant à la fin du monde et la chute des Dieux. La légende décrit que les dieux rencontreront leur fin dans une grande bataille où la terre sera submergée par les eaux et renaîtra plus fertile qu’auparavant. Ceci est notre adaptation de Ragnarök, un hydromel traditionnel submergé en fûts de chêne, provenant des meilleures distilleries de whiskey et ressuscité à nouveau. Adapté pour être le véritable dernier verre d’un Dieu.

★ Brassé avec du Miel Naturel de nos ruches
★ Fermenté toujours en petits lots
★ Embouteillé, scellé et emballé à main
★ Vieillissement minimum de six mois en fûts de chêne

Oak Barrels - Ragnarok

 

F.A.Q

- Je ne connais pas l'hydromel, comment le boire ?

L'hydromel est une boisson complexe, avec une saveur très distinctive. Ce n'est pas un vin ni un spiritueux. Un hydromel traditionnel peut aller de sec à sucré. Notre Ragnarök est un hydromel mi-sucré car il contient encore certains des sucres du miel d'origine qui n'ont pas été fermentés. Par contre, il est peu sucré comparé à notre hydromel Valhalla.

L'hydromel peut être servi à température ambiante ou réfrigéré, selon vos préférences. L'hydromel sec peut être réfrigéré comme du vin blanc pour le rafraîchir, tandis qu'un hydromel plus corsé ou plus sucré se prends bien avec un glaçon, en accompagnement d’un repas ou comme digestif. Nous recommandons de servir notre Ragnarök légèrement frais.

- Dois-je finir la bouteille après ouverture ?

Pas nécessairement. Notre hydromel peut être bien conservé au réfrigérateur jusqu'à 6 semaines après ouverture sans perte de qualité.

- Combien de temps dure l'hydromel si je le garde dans sa bouteille fermée ?

La plupart des hydromels vieillissent très bien en bouteille, certains pendant 10 ans ou plus. L'hydromel s'améliore avec le temps.

- De quel pourcentage d'alcool s'agit-il ?

Ragnarök est un hydromel de 14%-14.5% alc./vol.

- Est-ce qu’on peut utiliser l'hydromel dans les cocktails ?

Très certainement. Les mixologues constatent que l'hydromel est un excellent ajout à de nombreux cocktails. Pour quelque chose d'unique, essayez de mélanger un hydromel plus sucré avec un alcool plus sec tel que le gin.

- Êtes-vous basé au Canada ?

Oui nous sommes de Québec! On est une entreprise familiale fièrement québécoise et canadienne.